23.01.2025 года в нашем детском саду, в соотвествии с планом, прошла бракеражная комиссия.
В задачи бракеражной комиссии входит: контроль и качество приготовления блюд; контроль за качеством доставляемых продуктов питания; контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в детском саду.
Бракеражная комиссия посмотрела пищеблок, товарное соседство продуктов питания, выдачу готовой продукции, нормы блюд, понаблюдали за приемом пищи в разных возрастных группах
Государственное коммунальное казенное предприятие «Ясли-сад № 34 «Ақ Бидай» акимата города Астана
Tелефон:
8 (71 72) 35 76 34